Lespois chiches s’achètent secs ou en conserve et en bocal déjà prêts. Secs, comptez 75 à 100 g de pois chiche par personne. Attention, ils doivent tremper plusieurs heures dans l’eau Ingrédientspour 8 verrines (entrée): * 1 boite de pois chiche * 1/2 oignon * 1/2 gousse d'ail * 2cs de crème fraîche * Huile d'olive et S/P. * 3 carottes * épices : cannelle, cumin, curcuma, ras el hanout. - Eplucher les carottes et les détailler, moitié en julienne, moitié en petites rondelles. - Les faire revenir dans une poêle avec Ajouterles bouquets de choux fleur et les laisser cuire 10 à 15 minutes le temps qu’ils soient tendres. Mixer le tout finement au mixeur plongeant. Ajouter la crème et laisser chauffer. Saler et poivrer à votre convenance. Mixer à nouveau le tout avant de servir en faisant mousser la crème. 2gousses d’ail, pelées et hachées. ½ c à café de piment de Cayenne. 1 ½ c à café de graines de moutarde. 200g de pâtes orzo ou Piombi ou fregola (rayon produits étrangers dans les supermarchés) 400g de tomates en conserve. 700 ml de bouillon de légumes. 400g de pois chiches en boîte, égouttés et rincés. Une poignée d’aneth Versezle bouillon de légumes et l'eau et portez à ébullition. Ajoutez les morceaux de butternut, baissez le feu et laissez frémir 15 minutes. Ajoutez les pois chiches et les petits pois et laissez encore cuire environ 5 à 6 minutes. En fin de cuisson versez le lait de coco et remuez bien pour abtenir une sauce onctueuse. Servez bien chaud Préparation Procédez dans l’ordre des ingrédients. Fouettez les oeufs ,le sucre , la poudre de vanille. Ajoutez l’huile et ensuite le lait en continuant a fouetter. Finir avec la farine de pois chiche et la levure chimique. Mélanger le Crèmede pois chiches au cumin Tartinade "L'Epicurien", 100G Le”houmous”, c’est peut-être l’un des tartinables les plus connus et les plus consommés. Il vous rappelle les restaurants libanais, mais aussi les apéritifs vite préparés chez les amis. Vous en découvrez là une version gourmet, avec un bon goût de pois chiches, et une subtile touche d’épices. Il est prêt à être vtX4d. Avec le mot-clé verrine pois chiche chorizo, on filtre presque 30 les résultats qui correspondent le mieux aux besoins de recherche des internautes Verrine de pois chiche - Les délices de ThéApr 17, 2012 Pour environ 6/8 verrines, il nous faut 200 gr de pois chiche. 1/2 échalote équivalent à 1 c à c un peu bombée. Huile d'olives. Cumin. Piment d'Espelette. Sel et poivre du moulin ***** Mettre dans le mixer les pois chiches sans énormément les égoutter, ajouter 3 c à soupe d'huile d'olives et 1 c à café rase de cumin pour commencer ...Rapide et sans cuisson, c'est merveilleux.... Ben oui, je suis chiche ..... J'ai préparé des verrines de pois chiche pour.... From Rapide et sans cuisson, c'est merveilleux....Ben oui, je suis chiche ..... J'ai prepare des verrines de pois chiche pour l'aperitif....*********************Pour environ 6/8 verrines, il nous faut 200 gr de pois chiche1/2 echalote equivalent a 1 c a c un peu bombeeHuile d'olivesPiment d'EspeletteSel et poivre du moulin*********************Mettre dans le mixer les pois chiches sans enormement les egoutter, ajouter 3 c a soupe d'huile d'olives et 1 c a cafe rase de cumin pour commencer. Sel et a mixer le cela commence a devenir compact, ajouter un peu de jus de pois chiche que vous avez dans votre bocal mais pas beaucoup quand meme.Remixer jusqu'a que cela devienne comme une creme bien et s'il le faut ajouter de l'huile d'olive, cumin et rectifier l'assaisonnement. La aussi cela depend des gouts de dans des verrines et une pointe de piment d'Espelette pour la c'est pretOn a joue comme dans un "diner presque parfait", les convives devaient deviner ce que c'etait.... on m'a meme dit que c'etait des lentilles. Verrine de pois chiche - Les délices de Thé de "Les ...Verrine de pois chiche - Les délices de Thé de "Les délices de Thé" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faireVerrine de pois chiche - Les délices de Thé de "Les délices de Thé" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire. From Saumon au the et ses petits legumes colores... - DANS MA CUISINE... et ailleurs ! J'ai trouve cette recette ici. C'est un delice et un parfait repas complet pour deux ! Meme pas besoin d'y ajouter des pates ou du riz,...Source DANS MA CUISINE... et ailleurs ! Recettes de verrines de pois chiches Les recettes les ...Recettes de verrines de pois chiches les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.. From Verrine pois chiche facile et rapide découvrez les .... From Verrine avec pois chiche - 6 recettes sur PtitchefVerrine avec pois chiche - les meilleures recettes évaluées et commentées par les internautes. verrine avec pois chiche Ptitchef.. From LES MEILLEURES RECETTES DE VERRINE POIS CHICHEVerrine / Verrine pois chiche. liens commerciaux. Verrine pois chiche 12 recettes à découvrir! Page 1. Crème de pois chiches et carottes. Par marylineH. 117. Recette de cuisine 5 votes Truite fumée garnie à la purée de pois chiche. Par Kilomètre-0. cherchez des recettes pour verrine pois chiche ? Les Foodies vous présente 12 recettes avec photos à découvrir au plus vite !. From Verrine aux pois chiches et pesto recette de Verrine aux ...Jan 06, 2012 Recette Verrine aux pois chiches et pesto découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparationRecette Verrine aux pois chiches et pesto découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Keyword recettes, cuisine, recette, recettes de cuisine, testées, plat, entrée, dessert, plat de résistance, confiserie, boisson, cocktail From Verrine pois chiche Cuisine MaisonSep 26, 2011 Recette verrine pois chiche. Recette de verrine pois chiche pour accompagner votre apéritif, elles seront très appréciées. Les verrines salées ou les verrines sucrées font toujours beaucoup d’effet sur une table en apéritif comme en dessert. Pour cuisiner les pois chiches, il faut impérativement les laisser tremper dans un grand volume d’eau depuis la de pois chiches pour accompagner l’apéritif ou comme mise en bouche, elles font toujours beaucoup d’effet. J’aime préparer plein de petites verrines.. From recette verrine pois chiche - Idées VerrinesVu sur recettes de verrines de pois chiches les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Vu sur les meilleures recettes de verrine avec pois chiche notées et commentées par les internautes. verrine avec pois chiche c’est sur ptitche. Vu sur des centaines […]Vu sur recettes de verrines de pois chiches les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Vu sur les meilleures recettes de verrine avec pois chiche notées et commentées par les internautes. verrine avec pois chiche c’est sur ptitche. Vu sur des centaines …. From Verrines de pois chiche et tomates Cuisine MaisonMay 04, 2017 Verrines de pois chiche et tomates Recette de Verrines de pois chiche et tomates J’adore préparer des petites verrines, j’aime beaucoup jouer sur les couleurs et les saveurs, elles se dégustent souvent pendant l’apéro, ici avec ces verrines de pois chiche et tomates, j’ai joué sur les herbes et particulièrement de la coriandre très parfumée, elle se …Aussi belles que bonnes, ces verrines que nous avons consommés à l'occasion d'un apéro qui a un peu duré. Un beau mariage que la tomate et les pois chiche.. From Verrines de crème de courgette aux pois-chiches et à la ...Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe. Une recette toute simple et fraîche pour une entrée ou des verrines apéritives. . La recette par Dans la cuisine de de courgette aux pois-chiches et à la menthe. Une recette toute simple et fraîche pour une entrée ou des verrines apéritives. . La recette par Dans la cuisine de Gin.. Keyword recette, cuisine, courgettes, menthe, sans gluten, entrée, sans lactose, pois chiche, cuisine végétalienne, Dans la cuisine de Gin From Verrine de houmous pois chiches, avocats, pitacou citron ...Sep 26, 2016 Verrine de houmous pois chiches, avocats, pitacou citron et piment d'Espelette. Envie de verrine de houmous pois chiches, avocats, pitacou citron et piment d'espelette ? Découvrez cette recette de brunch et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par cuisine en de houmous pois chiches, avocats, pitacou citron et piment d'Espelette. Envie de verrine de houmous pois chiches, avocats, pitacou citron et piment d'espelette ? Découvrez cette recette de brunch et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par cuisine en folie.. Keyword recette, cuisine, amuse-bouches, avocat, citron, piment, piment d'Espelette, apéritif, brunch, pois chiche, houmous, mises en bouche, verrines, cuisine en folie From Recette - Salade de pois chiches en verrines en vidéoJul 15, 2015 Découvrez la recette de Salade de pois chiches en verrines à faire en 10 minutes. Si vous avez pris des pois chiches sec, les faire tremper pendant 12 heures, puis les faire …Découvrez la recette de Salade de pois chiches en verrines à faire en 10 minutes. Si vous avez pris des pois chiches sec, les faire tremper pendant 12 heures, puis les faire cuire dans de l&039;eau avec une cuillère à soupe de bicarbonate de soude à l&039;autocuiseur pendant 3 minutes. Si vous avez pris des pois chiches cuits, les rincer à l&039…. From Verrine de pois chiches au cumin façon Krimo - Clos des ...Dec 03, 2014 Pour 8 verrines Temps de préparation 10 minutes Temps de repos 12 heures Ingrédients 1 boite de pois chiches - 2 échalotes - 1 de cumin en grain - Huile d'olive Préparation Égoutter les pois chiches et les rincer sous l'eau froide. Émincer les échalotes et les mettre dans un saladier. Piler / écraser le tapas sous les saveurs d'Orients ! Simple, frais, préparer en quelques minutes, sans prétention mais dé-li-cieux !Merci Krimo pour cette recette !. From Recette de Houmous la meilleure recetteLe houmous est idéal pour l'apéritif. Cette recette est facile à préparer. C'est tellement un succès que je me dis à chaque fois que j'en prépare jamais assez ! Découvrez ma recette de houmous. Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de le tahin, le jus de citron, l'ail, le cumin et le sel, et continuer de mixer en incorporant l'huile d'olive petit à petit jusqu'à obtenir une texture homogène et peut.... Keyword houmous, meilleure, recette, recette, recettes, cuisine From Les p'tits plats de Véro Verrines de pois chiches au chorizoMar 15, 2014 Répartir la purée de pois chiches puis les dés de chorizo dans des verrines. Parsemer d'un peu de coriandre de pois chiches au chorizo. Keyword les petits plats de véro, petits plats véro, véronique bringer, les ptits plats de Véro, la cuisine de Véro, p'tits plats de Véro, recettes de Véro From Recette - Verrine à l'Orientale en vidéoDécouvrez la recette de Verrine à l'Orientale à faire en 120 minutes. Faire tremper les pois chiches toute une nuit dans un saladier d'eau froide. Le lendemain, les égoutter, les rincer et les cuire pendant une trentaine de minutes de préférence à la vapeur. Après cuisson, les laisser tiédir avant d'enlever les peaux en les pinçant un pa…Découvrez la recette de Verrine à l'Orientale à faire en 120 minutes. Faire tremper les pois chiches toute une nuit dans un saladier d&039;eau froide. Le lendemain, les égoutter, les rincer et les cuire pendant une trentaine de minutes de préférence à la vapeur. Après cuisson, les laisser tiédir avant d&039;enlever les peaux en les pinçant un pa…. From Verrine houmous chorizo - sur photo 1 verrine pois chiche-chorizo … pelez et coupez le chorizo en petits cubes. … achetez de l’houmous tout prêt, c’est de la purée de pois chiche ;. Vu sur 6 pavÉs de saumon en cubes 4 ciboules 2 carottes 1 citron jus 1 c. À soupe de persil hachÉ …Vu sur photo 1 verrine pois chiche-chorizo … pelez et coupez le chorizo en petits cubes. … achetez de l’houmous tout prêt, c’est de la purée de pois chiche ;. Vu sur 6 pavÉs de saumon en cubes 4 ciboules 2 carottes 1 citron jus 1 c. À soupe de persil hachÉ …. From Verrine d’houmous Cuisine MaisonApr 26, 2017 Recette de verrine d’houmous. Les apéros chez nous durent toujours un peu, nous aimons beaucoup prendre notre temps et particulièrement pendant les week-ends. J’adore les pois chiches en apéro ou en légumes, j’aime beaucoup la consistance et surtout la saveur de ce légume; toujours bien relevé, il ne me laisse jamais les pois chiches, je les aime surtout à l’apéritif, toujours bien relevés, ils accompagnent régulièrement mes apéritifs et surtout les dinatoires.. From Recette Terrine de pois-chiches aux épices doucesTerrine de pois-chiches aux épices douces – Ingrédients 300 g de pois-chiches cuits 150 g crus,5 c. à soupe de farine de pois-chiches ou autre,3 oignons,3 c. à soupe...Terrine de pois-chiches aux épices douces – Ingrédients 300 g de pois-chiches cuits 150 g crus,5 c. à soupe de farine de pois-chiches ou autre,3 oignons,3 c. à soupe.... Keyword site de recettes de cuisine, recette, cuisines, entrées, plats, desserts, autres recettes From S’ils sont relativement faciles à cuisiner, les pois chiches ont également de nombreux atouts nutritionnels, puisqu’ils sont riches en protéines végétales, en fibres mais aussi en fer et en vitamines. Les pois chiches s’achètent aussi bien crus et secs que cuits et en conserve. Leurs valeurs nutritives et leurs bienfaits resteront équivalents, mais leur temps de préparation sera quant à lui différent, puisque les pois chiches secs doivent être trempés plusieurs heures dans l’eau avant d’être cuisinés. Côté recettes, les pois chiches en boîte se savourent en grains mais peuvent aussi passer au mixeur pour être transformés en houmous ou en velouté réconfortant. Moins connue, la purée de pois chiches est un plat pourtant sain, facile à préparer et relativement économique. Il est donc bon d’avoir toujours un bocal ou une boîte de pois chiches dans ses placards, afin de contrer les moments où l’inspiration en cuisine se fait désirer. Avec ces légumineuses en conserve, vous pourrez préparer rapidement un houmous pour un apéritif improvisé ou agrémenter une salade ou faire mijoter un délicieux curry indien. Inspirez-vous de notre sélection de recettes à faire avec une boîte de pois chiches. 1/15Recette de polenta et pois chiches sauce au yaourt 1 boîte de 250 g de pois chiches 250 g de polenta 2 c. à soupe de zaatar 50 g de beurre 10 cl de crème liquide 1 yaourt liquide 2 gousses d'ail Sel Poivre Découvrez ici notre recette de polenta et pois chiches sauce au yaourt. 2/15Recette de beignets de courgettes et pois chiches à l'ail et aux fines herbes, sauce au yaourt 400g de pois chiches égouttés et rincés 2 courgettes moyennes, râpées 1 petit oignon râpé 10g de ciboulette hachées 1/4 de tasse de parmesan râpé 50g de farine + 1 cuillère à café de levure chimique 2 œufs légèrement battus 2 cuillère à soupe de lait 1/2 cuillère à café de sel poivre noir fraîchement moulu huile de friture Pour la sauce au yaourt 1/4 de tasse de yaourt à la grec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'herbes hachées persil, menthe, basilic 1 petite gousse d'ail 1 pincée de flocons de piment ou de piment en poudre sel et poivre selon les goûts Découvrez ici notre recette de beignets de courgettes et pois chiches à l'ail et aux fines herbes, sauce au yaourt. 3/15Recette de chakchouka piquante aux pois chiches 100 g chorizo, en rondelles 1 cuillères à soupe d'huile olive 1 oignon rouge, coupé en petits dés 1 petit poivron rouge, coupé en petits dés Vin de Xérès 1 gousse d'ail écrasée 80 ml de crème semi-épaisse 1 boîte de tomates concassées 400 g de pois chiches 2 cuillères à soupe de cassonade 1cuillère à soupe de paprika fumé 2 cuillères à café de cumin Sel et poivre 5 œufs fermiers crème fraîche pour garnir facultatif feuilles de coriandre fraîche pour parfumer pain au levain grillé pour accompagner 1 00g Chorizo, émincé 1T huile oilve 1 oignon rouge, coupé en petits dés 1 petit poivron rouge ou yello, coupé en petits dés 1 gousse d'ail écrasée 1/4 tasse de crème moyenne sherry 1 boîte de tomates hachées, hachées 2 boîtes de pois chiches cassonade 2t 1t paprika fumé 1 / 2t cumin Sel et poivre saison 4 - 6 œufs fermiers crème fraîche pour garnir facultatif feuilles de coriandre fraîche pour garnir facultatif levain grillé pour servir opti0nal Découvrez ici notre recette de chakchouka piquante aux pois chiches. 4/15Recette de tortilla aux pois chiches et à la morue 200 g de morue salée 1 oignon 2 gousses d'ail 1 petit piment frais 5 brins de persil 8 œufs 200 g de pois chiches en boîte 2 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Découvrez ici notre recette de tortilla aux pois chiches et à la morue. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé 5/15Recette de salade quinoa, pois chiches, sauce crunchy tahini 4 de crunchy Tahini Nature Lima 4 d’eau zestes + jus d’1 citron 1 poignée de persil plat 2 gousses d’ail 2 de Vinaigre balsamique blanc Lima 2 d’huile d’olive 1 sachet 250 g Vegi Mix quinoa, boulghour, pois chiches Lima 1 oignon rouge émincé 1 bocal de coeurs d’artichauts confits 1 poignée de tomates confites 2 poivrons grillés confits en lanières 1 poignée de roquette sel, poivre Découvrez ici notre recette de salade quinoa, pois chiches, sauce crunchy tahini. 6/15Recette de curry de chou-fleur et pois chiches 1 chou-fleur 1 boîte moyenne de pois chiches 1/2 cuil. à café de curcuma 4 cuil. à soupe de lait de coco 1 tasse d’eau 1 branche de persil 1 gousse d’ail Sel, poivre Facultatif copeaux de noix de coco ou de parmesan Découvrez ici notre recette de curry de chou-fleur et pois chiches. 7/15Recette de ragoût d'aubergines aux pois chiches Huile d'olive 2 grandes aubergines coupées en morceaux 1 cuillère à café de feuilles de thym frais 1 petit oignon haché finement 2 gousses d'ail en purée 1 poignée de persil frais haché 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillère à soupe de sucre 400g de concassé de tomates en conserve 400g de pois chiches en conserve, égouttés et rincés Pour la garniture huile d'olive sel et poivre persil haché Découvrez ici notre recette de ragoût d'aubergines aux pois chiches. 8/15Recette de pois chiches rôtis aux épices 2 boîtes de pois chiches 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de paprika fumé 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à café de piment en poudre facultatif Découvrez ici notre recette de pois chiches rôtis aux épices. 9/15Recette de tajine de boulettes de boeuf aux légumes et pois chiches 600 g de basse côte de bœuf 1 grosse boite de pois chiches 800 g de petites courgettes 4 tomates 4 gousses d’ail 3 oignons 2 tranches de pain de mie 15 cl de lait 2 œufs 100 g de farine 10 cl d’huile d’olive 2 tablettes de bouillon de volaille ½ cuillère à café de cumin en poudre 3 pincées de ras-el-hanout 1 bouquet de persil plat 1 bouquet de menthe Sel et poivre Découvrez ici notre recette de tajine de boulettes de boeuf aux légumes et pois chiches. 10/15Recette de taggina gramouss mouton aux pois chiches huile d'olive des morceaux de poitrine de mouton des oignons émincés sel poivre rouge d'Espagne safran un bouquet de persil un litre d'eau 500 grammes de pois chiches 4 courgettes 4 tomates cerise Découvrez ici notre recette de taggina gramouss mouton aux pois chiches. 11/15Recette de velouté de pois chiches aux tomates confites 1 kg de tomates mûres coupées en quartiers 3 gousses d'ail, pelées et écrasées 2 feuilles de thym frais 2 cuillères à café de paprika fumé huile d'olive pour l'assaisonnement 400g de pois chiches en conserve égouttés et rincés 1 à 2 tasses de bouillon de légumes chauds 2 cuillères à soupes d'huile d'olive sel et poivre feuilles de basilic yaourt grec Découvrez ici notre recette de velouté de pois chiches aux tomates confites. 12/15Recette de taboulé de boulgour aux pois chiches 100 g de boulghour blé concassé le jus de 2 citrons 6 cuil. à soupe d'huile d'olive 3 oignons nouveaux 6 tomates 1 petite boîte de pois chiches 2 bouquets de persil plat 1 bouquet de menthe sel poivre Découvrez ici notre recette de taboulé de boulgour aux pois chiches. 13/15Recette de houmous facile et rapide 2 boîtes de 450 g de pois chiches au naturel 10 cuil. à soupe de tahina purée de sésame 4 gousses d’ail 10 cuil. à soupe de jus de citron 4 cuil. à soupe d’huile d’olive sel poivre Découvrez ici notre recette de houmous facile et rapide. 14/15Recette de salade de couscous aux pois chiches, légumes et feta 1 tasse et demi de couscous semoule 1 tasse et demi de légumes chauds prenez des restes par exemple 400g de pois chiches, égouttés et rincés 300g de tomates cerises coupées en deux 100g de feta 1 poignée de graines de tournesol 1 poignée de graines de citrouille 1 poignée de raisins secs Pour la sauce 125 ml d'huile d'olive le jus d'un citron 1 gousse d'ail écrasée 1/4 de tasse de persil haché 1/4 de tasse de basilic haché 1/4 de tasse de menthe hachée sel et poivre selon vos goûts Découvrez ici notre recette de salade de couscous aux pois chiches, légumes et feta. 15/15Recette de sandre rôti à l’huile fumée, mijotée de pois chiches 4 filets de sandre 180 g chacun 1 boîte 4/4 de pois chiches au naturel 20 g de morilles séchées facultatif 2 échalotes 50 g de lardons fumés 20 cl d’huile de tournesol 20 cl de crème épaisse 30 g de beurre 1 cuil. à soupe de fond de veau en poudre sel poivre Découvrez ici notre recette de sandre rôti à l’huile fumée, mijotée de pois chiches. La variété de crèmes ce que nous pouvons faire avec notre Thermomix. Ce pois chiche est préparé en moins d'une demi-heure car nous utiliserons la légumineuse déjà cuite. On peut utiliser pois chiches les mettre en conserve ou les cuire à la maison si nous les laissons tremper pendant la nuit, nous les préparerons dans un instant à l'aide de l'autocuiseur. Il y a des experts qui recommandent le peeling ou trituraire la légumineuse pour le rendre plus digeste. Dans ce cas, nous choisissons de le broyer et avec notre robot de cuisine, c'est très simple. Sommaire1 Crème de pois Préparation Crème de pois chiches cuite simple et rapide préparée au Thermomix. Avec une texture parfaite, comme toutes les crèmes que nous fabriquons avec notre machine. Plus d'informations - Recettes de légumineuses à Thermorecetas Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix Découvrez d'autres recettes de Légumineuses, Soupes et crèmes, Végétaliens, Végétarien Val nutritionnelle . Ingrédients . Energie 832KJ/201KcalProtides Pois chiche 65%, jus de citron, huile de colza, crème de sésame 0,8% sel, cumin, ail, acidifiant acide lactique. Envoyer à un ami Imprimer 2,27 € HT 12,64 € par kg Quantité Livraison prévue 27/08/2022 Notes et avis clients personne n'a encore posté d'avisdans cette langue Evaluez-le Avis Soyez le premier à donner votre avis ! Bonjour, bonjour bon ben voilà la fin du monde n'a pas eu lieu et c'est donc avec plaisir que je viens vous faire découvrir une première recette teste avec un des produits Lesieur que j'ai reçu. Pour le moment je suis dans les phases tests et seulement après je choisirai quelle recette je proposerai pour le concours En fait ça va dépendre aussi de vos réactions hi hi . Comme il faut que je propose une recette pour lundi, dans le coup, je vais passer mon week-end à essayer de trouver THE recette qui va bien ^ - ^ Pour celle-ci, j'ai improvisé la chose en regardant ce que j'avais dans mes placards. Depuis un moment, j'avais une boîte de pois chiches en vue de réaliser du houmous spécialité du Proche-Orient à base de pois chiche et de tahiné . Je suis donc partie sur cette base de purée mais je l'ai arrangé à la sauce Tételle, vous voulez découvrir comment ? Et ben regardez .... Crème de pois chiches au cumin Pour 6 à 8 - Facile - Préparation 20 mn - Repos 3h00 Matériel - 1 mixeur - 1 passoire - 1 économe - 1 couteau - 1 planche à découper - 1 cuillère à soupe - 1 cuillère à café - 7 verrines Ingrédients * 1 grosse boîte de pois chiches * 2 gousses d'ail * 3 CS de jus de citron jaune * 3 CS de Mayonnaise saveur forte Lesieur * 1 cc de cumin en poudre * 6 carottes * Sel, poivre Préparation 1- Égoutter la boîte de pois chiches dans la passoire et les rincer. 2- Enlever la petite peau qui se trouve autour du pois chiche c'est la phase la plus longue ^ - ^ puis les placer avec le reste des ingrédients dans le mixeur. 3- Mixer de façon à obtenir une purée, rectifier l'assaisonnement si besoin puis remplir les verrines. Placer le tout pendant 3 heures au réfrigérateur puis au moment de servir disposer dans chaque verrine un bâtonnet de carotte épluchée et lavée. Disposer le reste des carottes dans la septième verrine puis servir et déguster. Et ben je peux vous dire que c'est trop bon !!! Beau-papa et belle-maman sont passés à la maison, du coup j'ai pu les prendre comme cobayes et je peux vous dire qu'ils ont adoré. L'idée du cumin m'est venue de la recette des carottes au cumin que j'avais déjà posté sur mon blog et là en alliant les deux au moment de la dégustation, c'est top !! On est sur une base d'apéritif gourmand, qui ne revient à quoi ... moins d'un euro par personne, c'est pas génial ?? Alors vous en pensez quoi ??? Je vous souhaite une très bonne journée. Bisous

creme de pois chiche en verrine